
Atlas do Chá
Os seis estilos da Camellia sinensis, da folha à xícara
R$ 34,90
Branco, verde, amarelo, oolong, preto e escuro: como cada processo muda a folha, onde cada estilo nasce e como reconhecê-lo. Com 12 receitas por estilo, fichas de 24 chás famosos, método de degustação e um capítulo prático sobre utensílios, água e gongfu.
- Formato
- PDF · A4
- páginas
- 40
- Idioma
- Português e inglês
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O que você encontra
- 12 receitas, do gongfu ao bubble tea
- Fichas de 24 chás famosos
- Ficha de degustação e glossário de 60 termos
- Utensílios, água e gongfu passo a passo


