Ingredientes
| 2 | pêssegos maduros (ou 4 metades em calda, escorridas) |
| 60 g | açúcar |
| 100 ml | água |
| 4 sachês | chá preto |
| 500 ml | água fervente |
| 400 g | gelo |
| ½ | limão (suco) |
Modo de preparo
- Cozinhe o pêssego picado com o açúcar e 100 ml de água por 10 min. Amasse e coe: é o xarope.
- Infunda o chá na água fervente por 4 min.
- Junte o xarope e o limão ao chá quente.
- Verta sobre o gelo na jarra e mexa.
Finalização: Lâminas de pêssego e hortelã.
Dica: O xarope dura 1 semana na geladeira: faça em dobro.