# Verde Gelado com Abacaxi e Hortelã

> Refrescante e levemente doce, com o frescor da hortelã por cima.

- Tempo: 15 min
- Rende: 2 copos · 500 ml
- Gelado · Com cafeína · Nível: Simples

## Ingredientes

- 250 ml água a 80 °C
- 2 sachês ou 4 g chá verde
- 1 xícara abacaxi em cubos
- 250 ml água gelada
- 6 folhas hortelã
- 1 colher (sopa) mel
- a gosto gelo

## Modo de preparo

1. Infunda o chá verde na água a 80 °C por 2 minutos e meio. Coe e dissolva o mel.
2. Bata o abacaxi com a água gelada no liquidificador e coe.
3. Amasse de leve a hortelã no fundo dos copos, junte gelo, o suco de abacaxi e o chá. Mexa e sirva.

Dica: Chá verde com água fervendo amarga. Sem termômetro, espere 3 minutos depois que a água ferver.

Esta receita faz parte do guia: [Gelados & Cold Brew](https://botanora.cdev.com.br/pt/loja/chas-gelados).

Fonte: https://botanora.cdev.com.br/pt/receitas/verde-gelado-com-abacaxi-e-hortela