# Mate Gelado com Limão à Carioca

> O mate de praia: tostado, cítrico e bem gelado.

- Tempo: 15 min
- Rende: 1 litro
- Gelado · Com cafeína · Nível: Simples

## Ingredientes

- 1 litro água
- 4 colheres (sopa) ou 4 sachês chá-mate tostado
- 3 colheres (sopa) açúcar
- 2 limões (suco)
- a gosto gelo

## Modo de preparo

1. Ferva a água, desligue, junte o mate tostado e tampe por 5 minutos.
2. Coe, adoce ainda quente e deixe esfriar.
3. Sirva com bastante gelo e o suco de limão na hora.

Dica: Use mate tostado (de sachê ou a granel), não erva de chimarrão. O limão vai na hora porque amarga se ficar parado.

Esta receita faz parte do guia: [Erva-Mate](https://botanora.cdev.com.br/pt/loja/erva-mate).

Fonte: https://botanora.cdev.com.br/pt/receitas/mate-gelado-com-limao-a-carioca