# Ervas, flores e frutas

> Tisanas: o universo além do chá

Camomila, capim-cidreira, hortelã, hibisco, erva-doce, gengibre. Tecnicamente são tisanas, não chás. Folhas e flores pedem infusão tampada (os aromas evaporam); raízes, cascas e sementes pedem decocção: ferver na água.

## Em resumo

- Água: 95–100 °C
- Tempo: 5–7 min
- Quantidade: 2 g / 200 ml
- Cafeína: sem cafeína por xícara de 200 ml
- Sabor: Do floral ao cítrico e picante
- Origem: Do mundo todo, inclusive do seu quintal
- Melhor momento: Qualquer hora, principalmente à noite

Dica: Tampe sempre a xícara. O vapor que escapa é o aroma indo embora.

## Perguntas frequentes

### Como fazer chá de camomila mais saboroso?

Use flores inteiras, cerca de 2 colheres de sopa para 250 ml de água quase fervendo, e deixe 5 a 7 minutos com a xícara tampada, para não perder os óleos aromáticos. Um toque de mel, casca de limão ou maçã realça a doçura natural.

### Chá de hibisco faz mal?

Para a maioria das pessoas, em quantidades moderadas, não. O hibisco pode baixar a pressão arterial, por isso pede cautela para quem usa remédios para pressão e na gravidez. É ácido e rico em antocianinas, ótimo gelado.

## Quer ir mais fundo?

[Ritual da Noite](https://botanora.cdev.com.br/pt/loja/ritual-da-noite): Tisanas sem cafeína para desacelerar e dormir melhor.

Fonte: https://botanora.cdev.com.br/pt/guia/ervas